le persil déshydraté

Persil flocons 2 ou 4 mm

Spécifications techniques :
Produit obtenu à partir de variétés de persil (petrosilenum sativum) spécialement sélectionnées et cultivées en vue de la déshydratation. Le persil frais de première qualité est trié, lavé, équeuté et déshydraté à l’air chaud.

Domaines d’utilisation :
Dans de nombreuses préparations à base de légumes et de viandes, beurre d’escargot, coquillages, préparation à la Provençale...